Pečené batáty

Navštívil jsem zase po čase Kaufland a jeho zeleninové oddělení. Musím říct, že ze všech supermarketů se tam dá zelenina nakupovat asi nejlépe. V létě hurá na trh, ale co v zimě? Narazil jsem na batáty a jeden veliký koupil. Co s ním už jsme nechal na Martině. Bude se asi brzy moct zúčastnit soutěže v hledání nejvhodnějších receptů na internetu.

Experiment ve formě pečených batátů se podařil. Je až neuvěřitelné, jak jsou sladké. Mám pocit, že tím pečením a bylinkami se to ještě umocnilo. Proč bychom si ale neudělali jednou za čas sladké jídlo, že?

Příloha: směs zeleniny s červenou čočkou (vynikající) a rýžové těstoviny, které byly trochu divné a to se prý vařily mnohem déle než je na návodu. To si člověk musí zvyknout, že makrobiotické recepty jsou hodně nepřesné a mnohdy obsahují v podstatě jen seznam ingrediencí bez udání množství. Tak si zvykáme.

Ještě mě napadlo, že s nějakým speciálním dresingem by tyto batáty mohly být vhodné k zobání jako chuťovka. Těch není nikdy dost.