Asi poprvé jsem letos vyrazil na zimní přechod na běžkách na těžko (tzn. s báglem a vším na přespání s sebou). Dá se říct, že je to v mém věku trestuhodné, ale nějak dosud nebyla příležitost nebo zdravotní podmínky. Raději jsem si s sebou vzal do spacáku topidlo ve formě naší Barušky.
Sice napoprvé, ale hned jsme při tom řešil problém se stravováním v duchu makrobiotiky. Co do vlaku na cestu? Co budu vařit? Co jíst na pochodu? Takže to shrnu a snad to nebylo tak hrozné:
Bez vaření:
Kváskový celozrnný chleba a fazolová makropomazánka. Byla to dobrá volba. Škoda jen, že chleba víceméně zmrznul a pomazánka taky. Ale krájet se to dalo a po zapití horkým čajem i rozkousat. K tomu pytel napražených dyňový semínek, pytel vlašských ořechů a pytel rozinek a jiného sušeného ovoce. K tomu čistě z praktických důvodů zbytky z domácího baru - trail tyčinky, čokoládu, lentilky (!), tatranky. Prostě vše co teď doma vůbec nejíme s tím, že tam to bude jedno, hlavně nějaké jouly. Jednotka 1 pytel = malý ziploc made in USA.
Na vaření:
Samozřejmě čaj. Opět nějaké zbytky ze starých zásob. Pak instantní těstoviny made in Vietnam (nepoužito). Na snídani se velmi osvědčily instantní pohankové vločky (s rozinkama a ořechama mňam mňam), instantní jáhlové vločky (zas tak instatntní nejsou a musejí se trochu povařit) a instantní ovesné vločky. Zajišťoval jsem i pro své dva spolustanovače Davču a Kubu. Naopak oni zajistili večeře - nějaké kosmické komplet menu rýže s něčím. Otevře se pytlík, nalije se tam voda, zavře se pytlík a za 7 minut je hotovo. Balení obsahuje i lžičku. Prostě jídlo nového věku. Nic moc. No a pak jednou tuňáka s těstovinama. To bylo v pohodě.
Je mi jasné, že MB to moc nebylo, ale fakt jsem se snažil. Na cestách je to problém a rád se nechám přesvědčit o opaku.
Moje fotky z akce a taky Davčovo slovo s fotkama.
Na cestách se to dá, ale tohle nebyla normální cesta. Smekám před tvými výkony! Fotky budou?
OdpovědětVymazatA ještě velice důležitý detail ohledně celé makrobiotické filosofie. Makrobiotika není o tom co jíst a nejíst. Ale kdy a co jíst, nejíst. Jde o ideální udržování se co nejvíce v harmonii. Z čehož může vyplývat, že bílý cukr může být v některých podmínkách tělem dobře zužitkovaný a nebude mít negativní extrémní efekty, jako na někoho, kdo se válí u počítače. Jde tedy o celkové zhodnocení harmonie, kde se započítává každý příjem/výdej energií. Nejde o striktní dodržování makrobiotického talíře v podmínkách, které jsou uplně mimo. A taky může být klidně makrobiotické, že bys 2 dny neřešil vůbec jídlo, když ti to za to stojí. Svoboda, radost ze života je makrobiotika. Jídlo je prostředek, ne cíl.
OdpovědětVymazatTy seš ale vynikající příklad, jak se má život užívat naplno!
foto je zde:
OdpovědětVymazathttp://picasaweb.google.cz/alda.linhart/BukovskeVrchyPoloniny#